Horeca Radio
14
Followers
14
Followers
- Pierwsze na świecie Horeca Radio, w którym mówimy o biznesie hotelarskim, gastronomicznym, turystycznym oraz MICE. Audycje tworzone przez najlepszych ekspertów z branży.
Podcasts
-
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub chciałby dowiedzieć się więcej na temat tego trunku. See more... -
Rozmawiamy nie tylko o historii whisky, ale także o tym co obecnie oferują najlepsze destylarnie świata. Ekspertem jest Jarek Buss, który o tym trunku wie bardzo dużo. Jest międzynarodowym sędzią na konkursach whisky. Sam organizuje festiwal Whisky Life Warsaw, który przyciąga tysiące miłośników tego trunku. See more... -
Audycja współtworzona z władzami IGHP - Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego o działaniach organizacji, celach i wyzwaniach. Rozmawiamy o wyzwaniach rynku hotelowego w Polsce, ale także i na świecie. See more... -
Rozmowy z przedstawicielami najważniejszych firm cateringowych w Polsce. Mówimy o dużych realizacjach, nietypowych eventach i całej działalności operacyjnej związanej z obsługą cateringu podczas wydarzeń. See more... -
W tej audycji rozmawiamy o dwóch stronach zamieszanych w organizację eventów: organizator/agencja/podwykonawcy oraz miejsce/venue/hotel. Wskazujemy gdzie powstają problemy komunikacyjne i jak ich unikać czy rozwiązywać, aby event był zrealizowany na najwyższym poziomie a klient końcowy zadowolony. See more... -
Cykl audycji, do której zapraszamy przedstawicieli uczelni posiadających kierunki branży HoReCa, ale także trenerów i szkoleniowców. Chcemy zaprezentować wszystkie możliwość rozwoju zawodowego, szczególnie osobom planującym związać się z tą branżą, ale i tym, którzy chcą poszerzać swoją wiedzę. See more... -
Najnowsze trendy w marketingu hotelowym. Opowiadamy o tym, jak prawidłowo prowadzić działania promujące nasz obiekt i usługi. Wskazujemy dobre przykłady i praktyki See more... -
W tym cyklu do studia zapraszamy przedstawicieli biznesów gastronomicznych, restauracji, kawiarni, cukierni, które rozwijane są we franczyzie. Przybliżamy warunki współpracy oraz rozmawiamy o wszystkich aspektach przyłączenia się do sieci franczyzowej. See more... -
Audycja o szkoleniach pracowników gastronomii i kadry zarządzającej. See more... -
Audycje z gośćmi Horeca Radio, którzy chcą wypowiedzieć się na wybrany przez siebie temat. Audycje nie mają cyklicznego charakteru. Raz rozmawiamy o marketingu w hotelu, innym razem o podatkach w gastronomii. To spotkania z osobami, które mają pogląd na dany temat i chcą się podzielić swoimi spostrzeżeniami. See more... -
Audycja o szkoleniach pracowników hoteli, rozwoju, inwestowaniu w ludzi See more... -
Cykliczna audycja, w której Elżbieta Nitsze, Rafał Krzycki i zaproszeni goście podsumowują najważniejsze wydarzenia na rynku hotelarskim. Nie zabraknie ciekawych opinii, informacji o nowościach i analiz rynku. See more... -
Z Marleną Kosiurą z portalu Inwestycjewkurortach.pl rozmawiamy o rynku nieruchomości pod wynajem, inwestycjach, planach, raportach. Zapraszamy przedstawicieli największych firm inwestujących w budowę apart i condohoteli. See more... -
Klub Szefów Kuchnia to audycja prowadzona we współpracy z Jarkiem Walczykiem, szefem kuchni, menedżerem i właścicielem restauracji, do której zapraszamy najlepszych szefów kuchni oraz osobistości branży gastronomicznej. Rozmowy mają bardzo luźną atmosferę, ale przy okazji przemycamy wiedzę na temat branży gastronomicznej, aspekty See more... -
W tej audycji rozmawiamy z ekspertami od marketingu o tym jak efektywnie promować biznes gastronomiczny. Mówimy o trendach, narzędziach, kosztach, omawiamy case study, analizujemy sytuacje kryzysowe. Jednym słowem znajdziesz tu wszystko o marketingu swojego lokalu. See more... -
Audycja na temat zarządzania spa hotelowym oraz dayspa. See more... -
W tej audycji Ania Nowakowska, autorka bloga www.strefamice.pl oraz właścicielka firmy MICE & Venue Consulting przybliża branżę MICE. Rozmawiamy o rynku, oczekiwaniach branży, o współpracy pomiędzy event menedżerami a obiektami i wszystkich ważnych aspektach związanych z funkcjonowaniem tego rynku. See more... -
Audycja o podatkach w biznesie hotelowym See more... -
Audycja o prawie, które szczególnie dotyczy branży HoReCa. Rodo, ZAiKS, paragon zastępczy, nieprawdziwe opinie o lokalu, Sanepid, HACCP i wiele innych ważnych dla branży spraw See more... -
Audycje o zakupach w branży HoReCa. O pracy osób odpowiedzialnych za zakupy oraz operacje. Rozmawiamy o budowaniu relacji z dostawcami, negocjacjach, zakupach, inwestycjach, ale także o dobrych praktykach, które chcemy promować. See more... -
Krzysztof Celuch, prorektor uczelni Vistula opowiada o trendach i aktualnościach branży spotkań w Polsce i na świecie See more... -
Relacje z najważniejszych wydarzeń branżowych, konferencji, targów, eventów See more... -
W tej audycji przybliżamy pracę revenue managera, mówimy o tym skąd czerpie dane niezbędne do swojej pracy, jakich używa narzędzi. Pokazujemy najnowsze trendy i systemy, które wspomagają zarządzanie ceną. Przybliżamy branże, w których stanowisko revenue managera jest strategiczną funkcją w organizacji See more... -
Doświadczeni sprzedawcy i eksperci rozmawiają o sprzedaży usług biznesowych hoteli i innych obiektów See more... -
O trendach w turystyce, hotelarstwie i gastronomii See more... -
W audycji rozmawiamy o edukacji w branży gastronomicznej. O zawodzie kucharza, cukiernika, piekarza i innych specjalizacji. Omawiamy kuchnie z całego świata. Zapraszamy wspaniałych mistrzów, z którymi rozmawiamy o sztuce jaką wykonują. See more... -
Audycja, w której przedstawiamy rozmowy z najważniejszymi hotelarzami w Polsce i na świecie See more... -
Cykl audycji, w których przedstawiamy organizację Harmony Polish Hotel i jej członków. Poznacie ciekawe obiekty hotelowe, ich właścicieli i osoby zarządzające. Nie zabraknie też ciekawostek i atrakcji jakie oferują swoim gościom. See more... -
Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć swoją przygodę ze światem wina. Będziemy mówili także o wszystkich aspektach prawidłowego wykor See more... -
Rozmawiamy o luksusie w hotelarstwie, ale także o wszystkich usługach związanych z luksusem w branży HoReCa See more...
